Ківі «Рафаелло»

     Інгредієнти:

• 150 г кокосової стружки
• 3 ківі
• 3 ст.л. меду

     Приготування:

 1. Зрізати з ківі шкірку, розрізати навпіл, викласти в блендер, покласти мед, стружку кокоса, перемолоти до однорідної маси.
 2. Сформувати кульки з приготовленої суміші за розміром як волоський горіх, запанірувати в стружці кокоса.
 3. Перед подачею ківі «Рафаелло» на кілька годин поставити в холод.